Die Vorbereitungen sind in vollem Gange und es wird nicht lange dauern, bis Nürnberg wieder die Drehscheibe für die internationale Getränkeindustrie ist. Vom 12. bis 14. November 2019, kommt der Sektor zusammen für die wichtigsten Investitionsgütermesse der Welt in diesem Jahr für die Getränkeproduktion und Marketing. Die Produkte und die von den rund 1.100 Aussteller präsentierten Lösungen decken die gesamte Getränkeprozesskette einschließlich aller Segmente wie Bier, Apfelwein, Spirituosen, Sekt, Wein, Wasser, Säfte, Softdrinks und flüssige Milchprodukte. Wie es die Tradition verlangt, setzt das Thema Bier ein wichtiger Schwerpunkt sein und kann in der Ausstellung in seiner ganzen Vielfalt zu erleben sich und dem Rahmenprogramm.
Es ist unbestreitbar, dass BrauBeviale seinen Ursprung in Bier hat. Es begann für Brauereien als Ausstellung läuft neben einem Training off wurde aber bald ein gesellschaftliches Ereignis für die Branche. Bis 1978 war es so beliebt, dass mehr Platz benötigt wurde und so wurde es zum ersten Mal in den Messehallen Nürnberg statt. Von einem Branchentreff für Brauereien es dann zu einem internationalen Treffpunkt für die gesamte Getränkebranche entwickelt. Im vergangenen Jahr war die Veranstaltung größer und internationaler als je zuvor. BrauBeviale hat nie aus den Augen ihrer sozialen Komponente verloren, und wie immer das Thema Bier ist gut abgedeckt.
Diese beginnt am Tag vor der Ausstellung in dem 7. Europäisches microbrew Symposium von der VLB veranstaltet, die in Berlin ansässigen Forschungs- und Ausbildungsinstitut für Brauerei. Neben einem Überblick über die internationalen Marktentwicklung in diesem Segment wird das Symposium vor allem auf die technischen und technologischen Aspekte der handwerklichen Herstellung von Bier, konzentrieren sich
wie allgemeine Konzepte für kleine Brauereien, die breite Produktvielfalt und die notwendige Qualitätskontrolle. Malt wird ein weiterer Schwerpunkt in diesem Jahr. Das Symposium richtet sich an international Craft Brewers, brewpub Betreiber und Mälzer gerichtet und wird deshalb in englischer Sprache statt.
Im Handwerk Getränke Gebiet gibt es Verkostungen von Bier und anderen Getränkespezialitäten, die von unabhängigen Experten geführt. An insgesamt acht Themenbars, können die Besucher eine noch nie dagewesene Palette an Geschmacksrichtungen erleben: fünf Bier - Bars mit Bierspezialitäten aus verschiedenen Ländern sowie alkoholfreie und alkoholarmes Bier, eine Spirituosen - Bar, eine Bar für Wasser und innovative alkohol- kostenlose Getränke und eine Bar , wo die Besucher lernen , wie die Qualität des Glases eine Schlüsselrolle in den sensorischen Eigenschaften des Getränks spielt. Im vergangenen Jahr rund 10.000 Besucher, Getränkehersteller, Fachhändler und Großhändler und Gastronomen, vertieften sich in einer Welt von ungeahnten Geschmacksempfindungen und gewannen Inspiration in dem Prozess einschließlich.
Die stetig wachsende Zahl von kleinen und kleinen Brauereien und eine stetig wachsenden Handwerk Bierszene wurde Beeinflussung und den Biersektor in Deutschland verändern und auf der ganzen Welt. Dies hat auch eine wichtige Anlaufstelle gemacht BrauBeviale für kleine und Mikrobrauereien und Haus- und Hobbybrauer der in der Lage sind zu kompetenten Partner finden umfassende Informationen , die für ihre Interessen auf dem Themenpavillon bietet Artisan und Craft Bier Ausstattung und die Sonderfläche brau @ nach Hause . Die dazugehörige Speakers' Corner ist auch eine Quelle von Fachwissen, wertvolle Anregungen und Diskussion. Ein weiteres Highlight für Haus- und Hobbybrauer, und vor allem für einen Heiko Müller genannt, wird die Präsentation von Müller „Kaminfeuer“ Kellerbier sein, die die Verkostung Platte in dem zweiten Hobby - Brauer - Wettbewerb gewonnen , organisiert von Maisel & Friends und BrauBeviale.
Natürlich ist die European Beer Star , der ein Haus in BrauBeviale seit seinem „Geburtsjahr“ 2004 hat, wird wieder auf der Veranstaltung vorgestellt werden. Jetzt ist einer der wichtigsten Bierwettbewerbe weltweit, von der deutschen Privatbrauereien Association, der ideellen Träger der Messe und der deutschen und europäische Dachorganisation initiiert wurde. Am ersten Tag der Messe, werden BrauBeviale Besucher für ihr Lieblingsbier stimmen aus den Reihen der Goldmedaillengewinner - der Verbrauchers Liebling 2019 in Gold, Silber und Bronze. Im vergangenen Jahr , sobald die European Beer Star wieder genossen Rekordbeteiligung: Im Jahr 2018 2.344 Biere aus 51 Ländern gegenübergestellt , das Urteil der 144-köpfigen Expertenjury. In diesem Jahr, Bier kann in 67 Kategorien eingereicht werden, einschließlich den neuen Kategorien „Stout“ und „Non-alcoholic Weizen Hefe (obergärige)“.
Darüber hinaus sind das Forum BrauBeviale bieten Vorträge, Präsentationen und Podiumsdiskussionen zu Themen , die für die Zukunft der Getränkeindustrie, im Zusammenhang natürlich einschließlich spezifischen Fragen im Zusammenhang mit Bier. Das Exportforum deutschen Getränke am Tag vor der Messe ist auch eine wichtige Quelle der Inspiration für Brauereien und andere Getränkehersteller und bieten eine neutrale Plattform für hochkarätigen Wissensaustausch mit Export - Spezialisten.
Verbleibende Termine in dem aktuellen BrauBeviale Drei-Jahres-Zyklus:
BrauBeviale 2019: 12 - 14. November 2019
BrauBeviale 2020: 10 - 12. November 2020
Über BrauBeviale
BrauBeviale ist einer der wichtigsten Investitionsgütermessen für die Getränkeindustrie weltweit handeln. Während dieser dreitägigen Veranstaltung im Messezentrum Nürnberg, präsentieren internationale Aussteller ein umfassendes Angebot an Lösungen für die gesamte Prozesskette der Getränkeproduktion, einschließlich Rohstoffe, Technologien, Logistik und Vermarktungsideen. Die Besucher kommen aus den technischen und kaufmännischen Management Segmenten der europäischen Getränkeindustrie sowie aus dem Einzelhandels- und Gastronomiebereich. Das Produkt Anzeige wird durch ein attraktives Rahmenprogramm abgerundet, dass erforscht und diskutiert die Trending Themen der Branche. Das Hauptthema ist die Zukunftsfähigkeit des Getränkesektor. Weitere Highlights sind die BrauBeviale Foren, Craft Drinks Area und zahlreiche Themenpavillons. Die übliche entspannte Atmosphäre wird die Nummer 1 der Treffpunkt für die Industrie machen BrauBeviale. Private Brauereien Bayern (Bayerischer Verband der privaten Brauereien) ist Ehre Sponsor von BrauBeviale. BrauBeviale ist ein Mitglied der Beviale Familie, das globale Netzwerk von Ereignissen auf der Herstellung konzentrieren und Vermarktung von Getränken.
